Dopo il successo della prima edizione, il prossimo 28 novembre 2019 si svolgerà a San Michele all’Adige (TN) l’evento Smart Farming & Food organizzato dalla Fondazione Edmund Mach e HIT-Hub Innovazione Trentino, e questa volta parteciperà anche DemBiotech. Elena Sgaravatti interverrà come relatrice alla tavola rotonda “Food & Nutrizione” prevista nella mattinata.
La Fondazione E. Mach, ente di ricerca costituito nel 1874, si occupa di ricerca e sviluppo con un approccio innovativo volto alla risoluzione di problemi legati ai settori agricolo e alimentare per il raggiungimento di obiettivi di sostenibilità.
L’evento é strutturato in due momenti. Alla mattina, un workshop tematico dedicato ai temi dell’agricoltura di precisione e del rapporto cibo/nutrizione. Il pomeriggio, incontri con ricercatori per scoprire le principali innovazioni attualmente in corso di sperimentazione.
Maggiori informazioni al seguente link: https://www.trentinoinnovation.eu/it/event/smart-farming/